La Côte d'Azur
terre de gastronomie

La gastronomie est l'une des signatures de la Côte d'Azur. Esprit des Rivieras, haute cuisine, harmonie des cultures culinaires entre tradition et innovation, art de vivre...

Après Paris, la Côte d’Azur est le paradis des bonnes et grandes tables et d'une «école» méditerranéenne qui séduit et rassemble. Regard sur quelques valeurs sûres, jeunes talents et espoirs de l'année qui cuisinent pour le meilleur du Sud... Ce regard sur la gastronomie Côte d'Azur confirme un état de la restauration que beaucoup de régions lui envient

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